Estos días he estado leyendo La joven del té, de Lisa See, y ha sido una lectura fascinante. Es una novela profundamente descriptiva, casi sensorial, también de amor, que te sumerge en la cultura del té en las montañas de Yunnan y en la compleja realidad de las adopciones internacionales en China en los años 80 y 90. Una historia muy completa que abarca temas como la fertilidad, el té y la adopción.
Y mientras lo leía no he podido evitar pensar en mis pacientes. En esas mujeres y parejas que llegan a consulta buscando mejorar su fertilidad. En quienes modifican su alimentación, regulan su ciclo, cuidan su microbiota, optimizan su estado nutricional… y aun así, el embarazo no llega.
Y entonces aparece una palabra que lo cambia todo: adopción.
Y como Dietista-Nutricionista especializada en fertilidad, no he podido evitar reflexionar sobre cómo se entrelazan en esta historia tres grandes temas: alimentación, fertilidad e identidad.
El té, sus compuestos bioactivos y la fertilidad.
Lisa See, en su libro, describe con detalle el cultivo y procesado tradicional del té, especialmente el té Pu-erh. Desde el punto de vista nutricional, el té -sobre todo el verde- es rico en:
- Catequinas (especialmente EGCG, epigalocatequina galato)
- Flavonoides
- L-teanina
- Compuestos antioxidantes y antiinflamatorios
¿Qué dice la ciencia sobre té y fertilidad?
Fertilidad Masculina: mejora en la calidad del esperma
Un estudio relevante publicado en la revista científica Chemosphere (2022) analizó a casi 1400 hombres sanos en China y encontró una correlación positiva significativa:
- Mayor concentración: los hombres que bebieron té durante más de 10 años mostraron una concentración de espermatozoides un 16.27% mayor en comparación con los no bebedores.
- Frecuencia ideal: beber té al menos 3 días a la semana se asoció con un mayor recuento total y una mejor motilidad progresiva.
- Mecanismo: se cree que las catequinas del té (especialmente el EGCG) protegen a las células reproductivas del daño oxidativo.
Fertilidad Femenina: reducción del riesgo de infertilidad
En el ámbito femenino, una investigación basada en datos del NHANES (2013-2018) con casi 2100 mujeres y publicada en Reproductive Biology and Endocrinology (2024) reveló lo siguiente:
- Consumo moderado: el consumo de hasta 2 tazas de té al día se asoció con un menor riesgo de infertilidad femenina.
- Efecto protector: Cada taza adicional de té consumida diariamente (dentro del rango de 0 a 2 tazas) se relacionó con una reducción del 27% en el riesgo de infertilidad.
- Salud Hormonal: Estudios complementarios sugieren que los polifenoles del té verde pueden mejorar el equilibrio hormonal y la maduración de los ovocitos.
Consideraciones importantes.
Aunque los resultados son prometedores, la ciencia también hace algunas advertencias:
- Moderación con la cafeína: el exceso de cafeína podría tener el efecto contrario y aumentar el tiempo necesario para concebir. En el estudio que os menciono arriba una taza de té (180 ml aproximadamente) incluye 2 gramos de hojas de té. Y el punto de inflexión lo establecen en dos tazas de té, que equivalen a 80-140 mg de cafeína (varía según tipo de té y tiempo de infusión).
- Absorción de nutrientes: el té puede interferir con la absorción del ácido fólico, un nutriente crítico antes y durante el embarazo, y con la absorción del calcio y del hierro por lo que se recomienda espaciar su consumo 2 horas de las comidas o suplementos. Recuerda: té solo, sin leche.
El procesado del té. ¿Por qué importa?
En «La joven del té» nos describe cómo el procesado tradicional respetaba los tiempos naturales de oxidación y fermentación, pero también muestra la realidad actual y como:
- La industrialización modifica los tiempos de secado y fermentación.
- El cambio climático afecta al perfil fitoquímico de las hojas.
- La recolección masiva prioriza rendimiento frente a calidad.
Te adelanto que al final del artículo tienes un enlace a un vídeo fascinante publicado por la UNESCO sobre las técnicas tradicionales del procesado del té y las seis categorías del té.
El tipo de té depende del grado de oxidación y procesamiento, lo que impacta directamente en su perfil de catequinas y polifenoles.
Esto nos lleva a otra reflexión: ¿Estamos intentando compensar con complementos alimenticios (suplementos) lo que estamos perdiendo en calidad alimentaria y en esa conexión con el origen de los alimentos?
Cuando el embarazo no llega.
En consulta veo este recorrido emocional muchas veces:
- Ilusión.
- Búsqueda activa.
- Frustración.
- Estudios médicos y diagnósticos con etiquetas sin soluciones reales.
- Tratamientos con pocas opciones.
- Cansancio.
- Desilusión.
Y entonces, en algún momento, surge una pregunta difícil:
¿Y si adoptamos?
Pero cuando se empieza a investigar, muchas parejas descubren que la adopción puede ser:
- Larga.
- Costosa.
- Burocráticamente compleja.
- Emocionalmente muy exigente.
- Éticamente confrontante.
Yo diría, que incluso más desgastante que los propios tratamientos de fertilidad. Es fácil que entres en pánico al buscar por Internet.
Las adopciones en China en los años 80: una herida colectiva.
El libro retrata las adopciones internacionales derivadas de la política del hijo único en China.
Pero lo que más me ha hecho reflexionar no es solo el contexto histórico, sino algo profundamente humano:
- El deseo innato de conocer los orígenes.
- La identidad biológica.
- El choque cultural.
- La sensación de no pertenecer del todo a ningún lugar.
Y aquí aparece una pregunta incómoda:
Cuando adoptamos, ¿estamos preparados para acompañar esa herida?
Porque adoptar no es solo “dar un hogar”.
Es asumir una historia previa.
Es aceptar que el hijo que llega tiene un pasado que no empieza con nosotros.
Fertilidad, humanidad y duelo.
En el acompañamiento nutricional en fertilidad trabajamos entre otros:
- Salud hormonal
- Salud intestinal y microbiota.
- Estado inflamatorio
- Déficits de micronutrientes y enzimáticos.
- Composición corporal
Pero la fertilidad también es identidad, biología, cultura y pertenencia.
En consulta de nutrición también acompañamos duelos.
Y quizá lo que a veces se nos escapa es esto:
- No todo deseo de maternidad se resuelve con un embarazo.
- No toda adopción resuelve el dolor de la infertilidad.
- No todo proceso legal garantiza un proceso emocional sano.
Antes de iniciar un proceso de adopción, puede ser importante preguntarse:
- ¿Estamos preparados para el duelo real de la fertilidad antes de adoptar?
- ¿Estamos preparados para hablar de los orígenes desde el primer día?
- ¿Podremos acompañar la búsqueda de identidad si mi hijo/a la necesita?
Adoptar no es un plan B. Es un proyecto de vida completamente diferente.
Y en estos casos, mi recomendación es clara; acudir a un psicólogo especialista en infertilidad y adopciones para que te ayude a poner en orden la mente y el corazón. Transitar una adopción sin ayuda psicológica es una completa locura.
¿Qué tiene que ver ésto con la nutrición?
Mucho más de lo que parece.
Porque en consulta no solo acompañamos condiciones fisiológicas y parámetros analíticos.
Acompañamos a personas y a decisiones vitales. Quizás la más importante en tu vida.
Y cuando trabajamos fertilidad, también debemos:
- Validar el duelo.
- Hablar de expectativas.
- Respetar tiempos.
- No vender promesas milagro.
- No medicalizar la esperanza (fármacos + laboratorios)
Adopción tras infertilidad. Preguntas necesarias.
Si estás en búsqueda de embarazo y no llega…
- ¿Te has planteado en algún momento la adopción?
- ¿Qué miedos te surgen?
- ¿Qué significaría para ti?
- ¿Lo vivirías como renuncia, como oportunidad o como algo totalmente distinto?
Te leo en comentarios.
Toma acción. Nutrición especializada en búsqueda de embarazo.
La fertilidad no depende de un solo alimento ni de una sola analítica. Es el resultado de un equilibrio metabólico, hormonal e inflamatorio, mental y emocional, que podemos trabajar desde la nutrición basada en evidencia.
Si quieres:
- Optimizar tu alimentación en búsqueda de embarazo
- Mejorar parámetros analíticos
- Prepararte antes de iniciar reproducción asistida
- O simplemente sentir que tienes un plan estructurado y acompañado
📌 Puedes solicitar tu consulta de nutrición especializada en fertilidad. Estaré encantada de escucharte y acompañarte en este proceso con un enfoque científico, humano y personalizado.
Si quieres que desarrolle algún tema en concreto o que te ayude personalmente con la alimentación tuya o de tu familia con un enfoque integrativo no dudes en escribirme a info@anamarianutricion.com
Estaré encantada de ayudarte.
Me encantaría verte en redes sociales, puedes encontrarme como @coachanamarianutricion. Allí publico también contenido que puede interesarte para que puedas ir dando pequeños pasos para tu bienestar integral.
¡Disfruta del día!
Elijo una alimentación saludable para cuidar a mi familia
Por Ana María Romero
Saber más
La joven del té, de Lisa See. Lo puedes encontrar en librerías, bibliotecas públicas y también en formato digital. Yo lo he leído en versión ebook a través del servicio de préstamo digital de la Comunidad de Madrid.
* Vídeo súper interesante: «Técnicas de procesado del té tradicional y prácticas sociales en China«. YouTube [Internet]. Youtu.be. [citado el 24 de febrero de 2026]. Disponible en: https://youtu.be/Oe6kGFmFLnc
