por Ana María Romero | Oct 22, 2025 | Alimentación y tecnología
Cada vez más personas experimentan molestias digestivas después de tomar leche, como hinchazón, gases o malestar abdominal. Esto ha llevado a muchos a pensar que son intolerantes a la lactosa o que deben eliminar la leche por completo. Sin embargo, un nuevo tipo de...
por Ana María Romero | Jul 20, 2024 | Alimentación y tecnología
Bienvenidas familias, soy Ana María Romero, fundadora de anamarianutricion y del Método Balance Positivo. Hoy vengo a contarte cómo llegué aquí siendo Ingeniera y la conexión de mi primer proyecto como ingeniera de industrias de alimentación y mi propósito de vida...
por Ana María Romero | Jul 20, 2024 | Bienestar
¿Sigues creyendo que la nutrición es sólo comer? Cuando hablo de nutrición emocional siempre genera curiosidad y es que la nutrición es más que comer y asimilar nutrientes. Personas que comen mucho y no cogen nada de peso, otras que un plato de verdura ya les engorda....
por Ana María Romero | Jul 20, 2024 | Alimentación y tecnología
Mi hija Olivia, habituada a la lactancia materna, con seis años me preguntó: “Mamá, ¿por qué tomamos leche de la vaca si la vaca no es nuestra mamá? Bonita pregunta incómoda que aún sigo recordando y por eso la he utilizado de título. Y es que ese razonamiento que ya...
por Ana María Romero | Jul 20, 2024 | Destacadas, Sin categoría
Bienvenidas familias, soy Ana María Romero, fundadora de anamarianutricion y del Método Balance Positivo. Te doy la bienvenida a mi blog. Me alegra recibirte en este espacio personal creado con amor de mi para ti. Aquí vas a encontrar artículos y reflexiones propias...
